Рецепт - тыквенные пряники
Пытка - 2 1 два стакана Разрыхлитель - одна чайная ложка Сода - одна чайная ложка Молотая корица - две чайных ложкиМускатный орешек - 1 две чайных ложкиСоль - 1 две чайных ложкиМасло сливочное - 140 гр
Сахар - 1 1 два стакана Тыквенное пюре - один-одинешенек стакан Яичко - одна штука Ванилин - 1 три чайных ложкиДля глазури:
Сладкая пудра - 90 гр
Вода - три столовых ложки
1 Тыкву порезать кубиками. Поставить микроволновку на 8 минут.
2 Готовую тыкву размять вилкой.
3 Пытку просеять, добавить все неотзывчивые ингредиенты не считая сахара. Перемешать.
4 Сливочное масло растопить, смутить с сахаром.
5 Добавить яичко, взбить.
6 К водянистой массе добавить пюре. Перемешать.
7 Смутить неотзывчивые ингредиенты с водянистыми. Кропотливо вымешать.
8 Руки смачивать в воде и сформировывать круглешочки. Кладём их на пергамент, чуток приплюснуть ладошкой. Выпекать при 175 °С , 15-20 минут.
9 Вот этакие они снутри:)
10 Для глазури: сладкую пудру просеять добавить воду, перемешать. Смазать остывшие печеньки.
11 Приятного аппетита!