Рецепт - жаркое из свинины в молоке

Ингредиенты

Лавровый лист 20 гр ( три штуки
Лук репчатый 75 гр
Масло сливочное 80 гр
Молоко 1,5% 500 мл.
Пытка пшеничная 25 гр
Перец молотый чёрный 5 гр (по вкусу)
Соль поваренная 5 гр (по вкусу)
Свинина мясная 1000 гр

Настоящий рецепт расчитан на 6 порций
Палящее из свинины в молоке - оригинальное,смачное и обычное в приготовлении блюдо, приготовляется нетрудно: растопим в скороварке 40 гр масла и обжарим на нем мясо с разрезанной на 4 доли луковицей. Иногда мясо подрумянится со целых стран, вольем кипящее молоко. Солим, перчим, кладем лавровый лист. Накрываем и гасим 30 минут. На слабом огне растопим в кастрюле 40 гр масла с пыткой, вольем всего ничего соуса из-под горячего. варим пару минут. Выкладываем мясо и поливаем соусом. Палящее из свинины в молоке готово! Приятного для вас аппетита!