Гуляш в горшочке по-венгерски
Ингредиенты для "Гуляш в горшочке по-венгерски"
- одна столовая ложка пытки
- 1/2 чайные ложкимайорана
- 20 гр красноватого перца
- 1/2 чайные ложкисоли
- 750 гр говядины
- 1 килограмм кортошки
- 1 крупная луковица
- 250 гр томатов
- 1/2 чайные ложкичерного перца
- 250 гр сладостного перца
- сто гр жира
Метод приготовления "Гуляш в горшочке по-венгерски"
Лук убористо нарубить и обжарить в жире до ясно-золотистого цвета. Сбить с огня, посыпать красноватым перцем, перемешать и добавить мясо, нарезанное кусками, а также специи. Добавить мало воды и поставить Гасить, постоянно помешивая. Как жидкость начнет выкипать, добавить опять мало воды либо бездушное вино. Иной раз мясо станет мягеньким, добавить нарезанный кубиками картофель, перец, нарезанный полосами, а сквозь 10 минут - помидоры Все залить водой и варить до полной готовности мяса и овощей. По жажде можнож добавить мучные клецки либо лапшу.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
