Рецепт - омлет с ветчиной и беконом

Ингредиенты

Яичка куриные четыре штуки ;
Ветчина 150 гр ;
Бекон 2 ломтика ;
Картофель две штуки ;
Сыр жесткий две столовых ложки ;
Вода две столовых ложки ;
Молоко одна столовая ложка ;
Масло сливочное три столовых ложки ;
Соль, перец 0.25 чайные ложки;

В сковороде растопим 2 столовые ложки сливочного масла. добавим нарезанную кубиками ветчину и картофель. обжарим до золотистого цвета. добавим тертый сыр, молоко, убористо нарезанный бекон, готовим пока не сыр расплавиться, далее переложим в тарелку и поставим в теплое участок.

В той же сковороде разогреем 1 столовую ложку сливочного масла. В миске взобьем яичка, воду, соль, перец. выльем в сковороду, готовим на среднем огне. Иной раз яичка практически будут готовы добавим картофельную консистенция. накроем крышкой и гасим в процесс 2-3 минут.

Добавить в закладки: