Рецепт - конверт из блинов с бараниной

Ингредиенты

4 блина

четыресто гр баранины без костей

соль
масло растительное одна столовая ложка

большущие помидоры

2 соленых огурца

4 листа салата латука четыре столовых ложки острого кетчупа

шаг 1
Баранину вымыть и нарежем незначительными мелкими кусками. разогреем

в сковороде растительное масло и обжарим мясо, по 4 мин. с каждой страны. посолим по вкусу и сшибем с огня.
шаг 2
Помидор вымыть и разрежем

на 8 высоких кружков. Огурцы тоже

порезать мелкими кружками. Латук вымыть и обсушим.

Положить на каждый блин по 1 листу латука, 2 кружка помидора и немножко

кружков огурца. Сверху положим немножко кусочков мяса, польем кетчупом.
шаг 3
свернем блины в обширную трубочку, обернем картонной лентой и укрепим древесными зубочистками.