Дрожжевое тесто + пироги из него.Готовим вместе.

500 мл. теплого молока, 1 ст.литр.. сахара, 1 ч.литр.. соли с горкой, 1 пакетик дрожжей, пытка. Сделать опару. Спустя 30 минут подбить. Добавить сто грам. размягченного слив. масла, 2 яичка, взбитых с 5 ст.литр.. сахара, добавить пытку, замесить тесто и бросить еще на 30 минут настать. Потом снова подбить, добавить еще пытки, выложить на коврик, влить 2 ст.литр.. растительного масла, и прибавляя смуку выместь тесто, тот или другой не будет прилипать к рукам. Поделить на куски, бросить их еще минут на 10 настать, а потом приступить к формированию пирогов.