Рецепт сырного супа.

vk.com - добавляйтесь в приятели vk.com - вступайте в группу Сырный суп по-французски. Хороший рецепт супа с картофелем и курицей. Куриный суп раздобывается ласковый и нажористый! Сырный суп по-французски Ингредиенты: - четыресто-500 грам филе - 200 грам плавленного сыра - четыресто грам кортошки - 150 грам лука - 180 грам моркови - сливочное масло - соль,перец, зелень,лавровый лист Приготовление: 1. В кастрюлю на 3 литр. положить мясо и налить воды. Как бульон начнет кипеть, добавить 1 ч.литр.. соли, пару горошков душистого перца и темного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от фактора закипания 20 минут. Далее мясо вытащить. 2. Картофель почистить и порезать кубиками. Лук порезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать маленькими кусками.Плавленный сыр (ежели в облике брусочка) натереть на терке либо порезать кубиками. 3. В кипящий бульон добавить картофель. С фактора закипания 5-7 мин. 4. В это период мастерим слабенькую зажарку на сливочном масле. Вначале кладем лук, далее морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку набавляем в суп и варим еще 5-7 мин. 5. Далее добавить порезанное мясо. Варим 3-4 минутки, набавляем плавленный сыр, хорошо помешали и выключили огонь. 6. Перед подачей посыпать зеленью. По вожделению подавать с гренками