Рецепт - сырный суп с гренками

Ингредиенты

вода либо бульон — 1,5-2 литр.

картофель — четыре штуки

вермишель — 2-3 столовых ложки

плавленный сырок — четыре штуки

сливочное масло — 20 гр

соль, перец — по вкусу

специи (по вожделению)

хлеб

зелень

Приготовление
1. Картофель очистить, порезать соломкой. Добавить в кипящую воду (бульон) и варить до полуготовности.

2. Плавленный сырок порезать на незначительные куски, добавить в кастрюлю и добро перемешать. Иной раз сыр расплавиться добавить вермишель, соль, перец, сливочное масло и специи. Поварить еще 10-15 минут.

3. Хлеб порезать маленькими кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистости.

4. Разлить суп по тарелкам, добавить сухарики и рубленую зелень.