Суп сырный с брокколи. Приготовление супа из брокколи и сыра.

Ингредиенты для рецепта :

Сливочное масло - две столовые ложки

Морковь - две штуки

чеснок - два зубчика

куриный бульон - один-одинехонек литр

картофель (большой) - две штуки

пытка – одна столовая ложка

Вода - 100 20 мл

молоко - 100 восемьдесят мл

брокколи - триста гр

сыр чеддер – двести 50 гр

Метод приготовления рецепта :

Сперва, нам надо морковь и картофель очистить, порезать кубиками. Чеснок нам должно измельчить, а брокколи порезать незначительными кусками. Ниже, в большущий кастрюле должно растопить сливочное масло и потушить морковь на довольно среднем огне дот мягкости. После чего, добавим туда чеснок и будем готовить в протяжении еще пары минут. После чего, поместим в бульон картофель. Всю массу нам надо довести до кипения. Варить будем до того времени, пока картошка не станет мягенькой. Ниже, надо смутить совместно с водой пытку и влить ее в суп. Варить бульон будем до того времени, пока он не станет густым. Позже, добавим брокколи и молоко. Ниже добавим натертый сыр, все перемешаем и будем немедля подавать к столу. Приятного для вас аппетита.