Суп матросский

ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 мл воды, 200 грам ставриды, 50—60 грам рыбы,
15 мл растительного масла, 20 грам консервированной мор-
ской капусты, 150 грам кортошки, 50 грам майонеза, 50 грам морко-
ви, 20 грам лука, перец и соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сварить рыбный бульон. Обжарить на
масле нарезанные соломкой лук и морковь, порезать ку-
биками картофель. В кипящий бульон опустить вначале
картофель, позже овощные культуры и морскую капусту. Довести до
готовности. Подать на стол, заправить майонезом.