Рецепт - мафины с овсянкой и фруктами

Ингредиенты

На 6 штук:

115 гр овсяных хлопьев

300 мл кефира

200 гр пытки

пакетик разрыхлителя

1 две чайных ложкисоли

1 яичко

80 гр сахара

плоды 2-4 штук

60 мл оливкового масла

Приготовление

Овсянку залить кефиром и бросить кратковременно, что бы кефир впитался. Пытку перемешать с разрыхлителем и солью. К хлопьям добавить яичко и сахор, все перемишать. Плоды порезать на большые ломти. Масло влить к хлопьям с все перемишать. водянистые ингредиенты перемешать с неотзывчивыми и добавить плоды все перемешать, но не сильно длинно.

Формочки смазать маслом и наполнить тестом. В разогретую на 180 градусов духовку поставить маффины, на 25-30 минут.

Готовые маффины, можнож присыпать оставшимися хлопьями