Рецепт - котлеты из языка "Изумление"

Ингредиенты для

Язык говяжий — 600 гр
Грибы (вешенки) — 200 гр
Яицо куриное — две штуки
Сухари панировочные
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жгучи)

Как подготовить ?

Рецепт "Котлеты из языка "Изумление""
Грибы отварить, порезать.
Язык очистить от шкурки,
порезать и пропустить спустя мясорубку. Посолить, добавить яичка, перемешать.
Сделать из фарша лепёшку, на нее положить грибы, сформировать котлету.
Котлетки запанировать в сухарях,
обжарить, обсушить.
Подавать с хоть каким гарниром и соусом.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Субпродукты
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Субпродукты