Рецепт - томатный суп с морепродуктами и гренками

Горбуша естественная. Консервы 500 гр (2 банки)
Мидии 500 гр
Томаты консервированные целые 800 гр (либо пюре)

Настоящий рецепт расчитан на 6 порций
Для приготовления томатного супа с морепродуктами и гренками нам нужно: помидоры (консервированные) либо томатного пюре - 800 гр мидии - 500 гр консервированный лосось 2 банки куриный бульон (нежирный) - 2 стакана - хлеб (зерновой либо с отрубями) - 4 ломтика - растительное (оливковое) масло - сушеная зелень - две чайных ложки- лук репчатый - одна штука - сладостный перец (тонко нарезанный) - одна штука - картофель - две штуки Рецепт приготовления томатного супа с морепродуктами и гренками: Разогрейте духовку до 200 °С. Нарежьте хлеб кубиками. Смажьте противень растительным маслом, выложите на него хлеб, посыпьте 1 чайной ложкой сушеной зелени. Подрумянить гренки в процесс 8-10 минут. Налейте в кастрюлю растительное масло так, чтоб оно едва прикрыло дно, и гасите на среднем огне в процесс 2 минут лук, сладостный перец и размороженные мидии (либо рыбу). После чего засыпьте оставшуюся сушеную зелень и все перемешайте. Добавьте бульон, томатное пюре, картофель и доведите до кипения. Убавьте огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите 8 минут до полной готовности кортошки. Разлейте суп по тарелкам, сверху насыпьте гренки. Еще максимум смачных блюд: Приготовление рыбы