Рецепт - чесночная похлебка с сырно-куриными тостами

Ингредиенты

1,5 литра воды

3 картофелены

1 морковь

1 репчатый лук

1 головка чеснока

2 ломтя хлеба для сендвичей

70 гр вареного куриного мяса (грудка)

40 гр сыра ( у меня был звенигородский) две столовых ложки майонеза

зелень

соль

1 Ставим кострюлю с водой на газ и доставляем ей закипеть, далее кипятим воду еще 10 минут, солим и кипятим еще 5 мину. Это делается для того что бы кислород вышел из воды и все витамины из овощей, тот или иной мы будем варим достались нам. Подожите в кастрюлю целиковую луковку и морковку нарезанную большущими кусами.

2 спустя 5 минут добавим нарезанный большим кубиком картофель и варим до готовности.

3 Пока варится картофель займемся тостами. арестуете 2 ломтя хлеба для сендвичей и разрежте на искосок.

4 далее специализируем вот экую консистенция и намежте ей хлеб : тонко нарежем курицу, натрем сыр, выдавим 2-3 зубчика чеснока, посолим добавим две столовых ложки майонеза и все хорошо перемешаем. Тосты поставим в духовку разогретую до 180 градусов на 10-15 минут.

5 Тем периодом сварились овощные культуры. достанем из кастрюли лук и морковь, они нам главным образом не необходимы. Оставшийся в кастрюле картофель назмять толкушкой и выдавим в кастрюлю 3 зубчика чеснока, перемешаем и варим еще 2-3 минутки, далее выключим и принесем постоять 5-10 минут

6 разложим похлебку по тарелкам и добавим зелень...)