Рецепт - торт-мороженое с карамелью

Для начала:

0,5 стакана пытки

0,25 стакана порошка какао

соль
сахар три столовых ложки 2,5 столовых ложки обезжиренного молока 0,5 чайные ложкиванильного экстракта
яичко одна штука
масло сливочное две столовых ложки

50 гр шоколада
Для внутренности:

4 стакана ванильного мороженого

0,5 стакана карамельного сиропа

0,25 стакана измельченных орехов пекан

В миске смутить пытку, какао и соль. В отдельной миске соединить сахар с молоком, ванилью и яичком, кропотливо взбить венчиком, отставить в сторонку.

Масло и шоколад растопить на водяной бане. Добавить шоколадную консистенция к сладкой консистенции, размешивая венчиком, после чего мучную консистенция, перемешать.

Переложить тесто в форму для тортика поперечником 22 сантим., выстеленную бумагой для выпечки. Запекать в духовке, предварительно разогретой до 180?С, в движение 15 мин. Пустить на сто процентов остыть на сетке.

Специализировать начинку. Для этого орешки обжарить на бездушный сковороде. Размягченное мороженое положить в большущую миску и взбить миксером на средней скорости до однородности. Половину мороженого выложить поверх остывшего коржика, остальное поставить в холодильник.

Полить тортик половиной карамели. Замораживать 30 мин., до твердости. Выложить сверху оставшееся мороженое, умеренно посыпать орешками, полить карамелью. Накрыть и замораживать 4 ч.