Рецепт - тарталетки с начинкой

Тесто слоеное дрожжевое 300 гр Яичко куриное одна штука
Укроп 10 гр Чеснок дольки одна штука
Альметте сыр сто гр Авокадо одна штука
Лимонный сок 10 мл Перец сладостный красноватый (паприка) ? шт.
Икра красноватая 50 грам

Раскатываем тесто до толщины 0,5 сантим.. Ежели тесто в рулоне, довольно нетрудно его раскрутить.

Нарезаем на маленькие квадратики. Каждый квадратик превращаем вот в экие лодочки, смазывая кромки взбитым яичком (непременно, по другому могут развалиться). Выкладываем их на противень, прокалываем в пары площадях вилкой и насыпаем в каждую всего ничего неотзывчивый фасоли, чтоб они хранили форму.

Печем в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут. Готовые тарталетки освобождаем от фасоли.

Ради опыта я не положила в некие лодочки фасоль, они вышли существенно ужаснее — их перекосило.

Так фасолью не игнорируйте. Мастерим начинку. Поначалу сырная.

Сыр альметте либо второй творожный сыр путаем с тонко нарезанным укропом и чесноком. Для внутренности из авокадо нетрудно очищаем его и разминаем вилкой до наиболее-наименее однородной массы. Набавляем всего ничего лимонного сока и соли. С подмогою чайной ложки щепетильно раскладываем начинку в тарталетки.

Скрашиваем чем душе угодно. Я употребляла красноватый сладостный перец и красноватую икру. Икра непревзойденно смешивается по вкусу с авокадо, мне понравилось. Как вариант можнож арестовать креветки, кунжутные семена, орехи либо зелень.