Рецепт - Холодные закуски с рыбой : Морской язык с муссом из форели
Ингредиенты для рецепта ы Прохладные закуски с рыбой : Морской язык с муссом из форели
Ингредиенты
язык морской - 120 гр
форель свежемороженая - 40 гр
яичко - 40 гр
сливки - 40 гр
тесто слоеное - сто гр
мак пищевой - 2 гр
шпинат - 10 гр
перец сладостный - 40 гр
баклажаны - 10 гр
огурцы - 10 гр
зелень петрушки - 1 гр
икра - 14 гр
перец темный молотый - 1 гр
Как специализировать рецепт ы Прохладные закуски с рыбой : Морской язык с муссом из форели?
Морской язык зафарширован муссом из форели и припущен. Декорирован трубочками из слоеного теста с красноватой икрой, маком, кружочками из перца, огурца, баклажана и зеленью петрушки.
Создатель рецепта:
МАКСИМОВА ГАЛИНА, грам. Чебоксары, ресторан Победитель, старший
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
