Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!





Рецепт - салат из гречки с копченой курицей, помидорами и руколой

Ингредиенты для

2 копченые куриные голени

10–12 томатов черри

сто гр гречки

сто гр руколы

1 ствол сельдерея

1/2 красноватого лука

1/2 лайма

20 гр пармезана

1/2 свежайшего перца чили

1–2 зубчика чеснока одна столовая ложка соевого соуса одна столовая ложка оливкового масла одна чайная ложка кунжутного масла одна чайная ложка водянистого меда

щепотка свежемолотого темного перца


Как специализировать ?

1 Гречку залить в дважды огромным объемом воды и отварить до готовности.

2 С куриных ножек срезать мясо и убористо его порезать.

3 Помидоры черри разрезать пополам (ежели они большие, то на 4 количества).

4 Чеснок почистить и нарубить.

5 Из лайма выжать сок.

6 Перец чили порезать мелкими кольцами совместно с зёрнами.

7 Сделать заправку: соединить оливковое и кунжутное масло, соевый соус, один-одинехонек стакан ложку сока лайма и мед, добавить чеснок и чили, поперчить и все перемешать.

8 Лук почистить и разрезать вдоль на восемь долек.

9 Сельдерей остро порезать поперек.

10 Выложить в салатницу руколу, добавить помидоры, куриное мясо, лук, сельдерей и гречку, полить заправкой и перемешать.

11 Пармезан порезать мелкими хлопьями (можнож пользоваться овощечисткой) и посыпать салат.




Рецепт - салат из гречки с копченой курицей, помидорами и руколой

Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!