Рецепт - жареная свинина с кукурузой
:
Свиная мякоть 450 гр
Консервированные початки юный кукурузы 450 гр
Растительное масло 1 столовая ложка
Бездушный херес 1 столовая ложка
Соевый соус 1 столовая ложка
Пытка 1 1/2 чайной ложки
Соль 1 чайная ложка
Стручки зелени фасоли 50 гр
Консервированные шляпки грибов 425 гр
Сахар 2 чайные ложки
Смутите херес и соевый соус с 1 чайной ложкой пытки. Добавьте нарезанную чрезвычайно мелкими ломтиками свинину и перемешайте так, чтоб мясо покрылось консистенцией.
Свинину поджарьте на масле, помешать, пока она мало не подрумянится. Добавьте кукурузу, соль и обжаривайте, помешать, 30 секунд. Положите фасоль и грибы и готовьте еще 1 минутку. Посыпьте сахаром.
Оставшуюся пытку смутите с 2 чайными ложками воды до однородной смеси, соедините со свининой и проварите, помешать, до загустения.
Переложите на подогретое сервировочное блюдо, сразу подайте к столу.
Рассчитано на 4 порции. Пора приготовления 30 минут.