Тарталетки с грибами и сыром. Рецепт приготволения тарталеток с внутренностями из грибов и тертого сыра, тот или иной могут  сэкономить ваше драгоценное период в процессе организации торжественного стола. Это блюдо можнож подавать как в теплом, так и в бездушном облике.

тарталетки с грибами и сыром рецепт

Ингредиенты
Пытка 3 стакана
Маргарин сливочный 200 гр
Яичко 1 штука
Сметана 1/2 стакана
Для внутренности:
Грибы 500 гр
лук репчатый одна штука
молоко 13 стакана
яичко 3 штуки
сыр сто гр
зелень петрушки,соль ,перец

Приготовление
Маргарин охладить,смутить с пыткой,добавить желток,влить сметану и замесить тесто.Поставить его в прохладное площадь на 2-3 часа.после чего его раскатать в пласт,вырезать кружки,положить их в формочки,смазанные маслом,проколоть вилкой в пары площадях и выпекать в горячей духовке.Можнож приобрести готовые корзиночки в супермаркете.))
Для внутренности грибы очистить,вымыть и залить на 5 минут подсоленной водой.Воду слить,грибы убористо нарубить (можнож в блендере) и гасить в маргарине с убористо резанным луком.Посолить,поперчить по вкусу и сбить с огня.
Сыр порезать небольшими кубиками.В миске взбить молоко,яичка и пряности.
В корзиночки разложить грибной фарш,кубики сыра,залить яичной массой и выпекать в ладно нагретой духовке до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!!