Рецепт - тарталетки с помидорами и соусом песто

1 упаковка готового слоеного теста

100– 150 гр феты

7–8 маленьких томатов

1 яичко

маленькой пучок каждый зелени

100– 120 гр соуса песто

1– две столовых ложки оливкового масла

1 Духовку предварительно разогреть до 230°С.

2 Пласт теста раскатать на пергаменте, вырезать формочками разнообразные фигуры из теста. Оставшееся опосля вырезания фигурок тесто аккуратненько удалить.

3 Яичко взбить, смазать им закраины вырезанных фигурок и переложить пергамент на противень.

4 Помидоры порезать на дольки.

5 Фету поломать на куски.

6 В центр каждой фигуры из теста выложить понемногу соуса песто, немного долек помидора и куски феты. Сбрызнуть оливковым маслом.

7 Поставить противень с тарталетками в разогретую духовку и выпекать тарталетки, пока они не зарумянятся.

8 Готовые тарталетки украсить зеленью.