Рецепт - суп рыбный с горохом

- Горох (кидаем по вкусу, кто какой густоты предпочитает)

- Лук репчатый

- Перец сладостный (болгарский) —

- Имбирь ((корень) можнож без него)

- Морковь — две штуки

- Консервы рыбные (сайра (можнож в масле)) — 1 бан.

- Укроп (полный сил по вкусу)

- Масло растительное (для зажарки)

- Соль

Воду ставим на огонь, и иногда закипит, кладите туда горох и лавровый лист, соль.

Горох на маленьком огне варить 40 минут, снимаем пенку.

Морковку вычищаем, режем. Лук вычищаем, рубим убористо и обжариваем на масле, после чего набавляем морковь.

Обжариваем 10 минут, помешать, после чего кладите тертый корень имбиря.

Перец режем убористо и кладите в бульон

Вынимаем лавровый лист, спустя 5 минут в суп набавляем зажарку из лука и морковки.

Сайру раскрываем, режем каждый кусок напополам и кладите в суп.