Рецепт - гамбургер с курицей
Маргарин (молочный) – 20 гр
Сахар – 20 гр
Яичка – одна штука
Дрожжи (упрессованные) – 12 гр
Пытка – 450 гр
Отруби диетические – 8 гр
Соль – 4 гр
Для внутренности
Филе куриное – одна штука
Листья салата – сто гр
Майонез – 120 гр
Помидоры – две штуки
Огурцы (соленые) – две штуки
Число порций – 5
Пора приготовления – 1,2 ч
Хороший вариант для обеденного торзмозка и на занятие, и в школу! А как его подготовить, расскажет 1. В мисочку разбиваем яичка, набавляем соль, сахар, маргарин, порезанный на куски, и дрожжи. Все помешиваем.
2. Пытку просеиваем, набавляем в мисочку и отлично вымешиваем тесто. Готовое тесто прикрываем полотенцем и ставим в теплое участок на 25-30 мин.
3. Духовку разогреваем до 180 оС. Противень для выпекания смазываем растительным маслом. Из теста формируем багеты, каждый обваливаем в отрубях, выкладываем на противень и ставим на 25-30 мин в теплое участок. Багеты обязаны возрости в объеме и округлиться. Ставим багеты в духовку на 15-20 мин.
4. Выпеченные и остывшие багеты разрезаем посредине, не дорезая до баста.
5. Листья салата и помидор промываем под проточной водой, просушиваем картонным полотенцем. Помидор нарезаем кружочками. Багет обильно промазываем густым майонезом.
6. Куриное филе отвариваем до готовности, остужаем и нарезаем кусками. Соленый огурец нарезаем кружочками. В серединку гамбургера выкладываем куски курицы, кружочки помидора, соленого огурчика. И наш гамбургер готов к употреблению: зовите родных на перекус!
