Рецепт - язык в ореховом соусе с грибами по-кавказски
Ингредиенты для
Ингредиенты:
1 вареный язык
четыресто гр новых грибов
1 луковица
5-6 зубчиков чеснока, зелень
50 гр грецких орехов
2 столовые ложки сметаны
Соль, молотый темный перец, острый красноватый перец
Как специализировать ?
Убористо нарезанную луковицу зарумянить на масле: Добавить нашинкованные пластинками грибы и продолжать поджарить: Выложить нарезанный ломтиками язык и прогреть, мешая: Орешки растереть и перемешать со сметаной: Заработанный соус выложить в кастрюлю. Посолить, поперчить, влить мало воды либо бульона и прогреть минут 5-7: Заправить измельченной зеленью, чесноком: Подавать сходу либо в охлажденном облике:
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
