Ставрида. Рецепты приготовления. Обычный и более всераспространенный метод приготовления ставриды – пожарить её в сковороде. Жаждая к этакий рыбке можнож использовать практически все облики жаренья: на сковороде, во фритюрнице, на раскрытом огне, на углях либо в мангале (барбекю). Ниже мы побеседуем как готовить жареную ставриду.

ставрида рецепты приготовления

ставрида - одна штука
темный перец
баклажаны
помидоры
зелень петрушки
яичка и лимон - для декорации.

Очистить ставриду. Посолить, посыпать черным перцем, обвалять в пытке и жарить. Жарить порознь баклажаны и красноватые помидоры, нарезав их кружочками шириной около 1 сантим.. Уложить рыбу в половине продолговатого блюда. С одной страны пристально уложить помидоры, а с второй - баклажаны. Посыпать их маленьким числом тонко нарезанной зеленью петрушки. Разложить в противоположных точках блюда в внешности полупрямых ломтики крутых яиц и дольки лимона