Рецепт - пряное мясо с фасолью

Фасоль белоснежная неотзывчивая 150 гр Говядина для горячи 500 гр
Растительное масло 45 мл Лук репчатый ( сто гр одна штука
Соль морская ? ч.литр.. Тмин две чайных ложки
Кориандр сушеный (кинза) одна чайная ложка Куркума молотая ? ч.литр..
Имбирь молотый одна чайная ложка Перец чили молотый ? ч.литр..
Чеснок дольки две штуки Лимонный сок 30 мл

Фасоль необходимо замочить в неотзывчивой воде на немного часов, а после чего сварить до готовности. Мясо порезать маленькими кусками и обжарить со цельных сторонок на сильно разогретой сковороде до образования бурой корочки. К обжаренному мясу добавить фасоль и мало воды, убавить огонь и гасить 10-15 минут. Пока мясо тушится, на отдельной сковороде необходимо слегка обжарить остро порезанный репчатый лук. Как мясо станет мягеньким, необходимо его посолить, добавить репчатый лук и специи. Чеснок необходимо измельчить и добавить к мясу сообща с лимонным соком. Все перемешать и подавать к столу. Блюдо непревзойденно смешивается со свежайшим хрустящим хлебом.

При подаче его можнож украсить зеленоватыми листочками и долькой лимона.