Рецепт - лимонное безе
Ингредиенты для
Белок одна штука ;
Сладкая пудра 0.25 стакана ;
Масло сливочное 50 гр ;
Цедра лимона 0.5 чайные ложки;
Сок лимона две чайных ложки;
Как подготовить ?
Предварительно разогреть духовку до 150 градусов.
Охлажденный яичный белок взбить в выносливую пену, добавить сладкую пудру, взбивать 5-7 минут.
Кондитерский мешок наполнить взбитой массой, выложить безе на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Температуру в духовке убавить до 130 градусов, выпекать 10-12 минут. после чего выключить духовку. Отдать остыть с приоткрытой дверью.
Плоскую страну безе смазать лимонным маслом, накрыть сверху вторым безе, слегка прижать.
Лимонное масло. Размягченное сливочное масло взбить с лимонным соком и цедрой.
Добавить в закладки:
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
