Рецепт - куриное филе с гречкой

Ингредиенты:

Куриное филе - одна штука

Лук репчатый - одна штука

Морковь - одна штука

Чеснок - 2 зубчика

Гречка - 300 гр

Растительное масло для горячи

Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

Куриное филе помыть и порезать на незначительные куски. Обжарить на растительном масле с 2-ух стран, посолить.

Добавить незначительно воды, убавить огонь, накрыть крышкой и бросить тушиться минут на 20-30.

Тем периодом поставить вариться гречку. после чего почистить лук, морковь и чеснок. Лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке - добавить к курице.

Обжаривать все вкупе минут 10. Готовую гречку добавить в сковороду, превосходно перемешать.

Поперчить, добавить убористо порезанный чеснок, перемешать снова и посыпать измельченной зеленью. Накрыть крышкой, выключить огонь и пустить постоять минут 5-10.

Вот и все, элементарное и смачное блюдо готово!

Приятного аппетита!