Рецепт - СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ ПАШТЕТ
Ингредиенты для
4 баклажана, 2 столовые ложки лимонного сока, сто (150) мл оливкового масла, 1 столовая ложка измельченной петрушки, 2 зубца чеснока, 1 столовая ложка вегеты, соль, перец, петрушка, базилик
Как специализировать ?
Баклажаны вымыть и еще мокроватыми положить в подогретую духовку. Печь около 40 мин. на высочайшей температуре, перекладывая пора от медли. после чего вытащить мякоть, полить лимонным соком и вил-кой измельчить. Положить оливковое масло, измельченный чеснок, вегету, перец, соль (по вкусу) и превосходно пермешать. В точке щепетильно вмешать петрушку и порезанный базилик.
Подавать охлажден-ным с запеченным хлебом и оливками либо в качестве гарнира к жареному мясу
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
