Рецепт - торт-желе с мандаринами
Ингредиенты
1. Желатин пищевой
40 гр
2. Сахар, песок
300 гр
3. Сок березовый
0.5 л.
4. Напиток газированный
0.5 л.
5. Мандарин
300 гр
1. Желатин замочим в холодной кипяченой воде.
2. Мандарины очистим и разделим на дольки.
3. Желатин растопим, разделим пополам, половину перемешаем с березовым соком, вторую с напитком (сок и напиток соответственны водиться комнатной температуры).
4. В сок и напиток также добавим сахар.
5. На дно формы нальем немножко желе из березового сока, выложимь третья часть мандариновых долек, поставим в холодильник до полного застывания.
6. Затем застывания покрова нальем желе из березового сока, так чтоб имелись компенсированы плоды, поставим в холодильник до полного застывания.
7. Покровом в 1,5-2 сантим. выливаем желе из напитка тархун, ставим в холодильник до полного застывания, надлежащий покров повторяем, потому что и главный: желе из березового сока с дольками мандарина, бранным покровом обязан быть покров с мандаринами и березовым соком.
Приятного аппетита!
