Рецепт - рис с мясом в горшочке

Рис (на один-одинешенек горшочек, а они у меня крупноватые ) — 3/4 стак.
Свинина — 300 гр
Морковь (средняя) — две штуки
Лук репчатый (средний) — две штуки
Специи (по вкусу, я брала консистенция ДЛЯ ПЛОВА )
Соль

Рецепт "Рис с мясом в горшочке"

Из увольнения на 3 горшочка.

Рис помыть.

Лук, морковь нашинковать.

Мясо порезать кубиками, слегка обжарить на растительном масле 8 -10 мин. , добавить морковь и лук и потушить сообща 5 -7 мин. , добавить специи, соль.

Всю эту массу поделить пополам.

На дно горшочков добавить незначительно масла. Одну количество поровну разложить по горшочкам. Цельный рис также разложить. А поверх риса разложить вторую количество мясной поджарки. Располагайте в облика, что крупа возрастет в объeме, и оттого всe содержимое горшочка не надлежать водиться преимущественно половины его объeма. после чего залить горячей кипячeной водой, чтоб покрывало содержимое на 2 -3 сантим. и выслать горшочки в разогретую духовку приблизительно на 30 -40 мин. при t=180 -200 *С.

Ежели в Вашей духовке за это пора каша ещe не приготовилась, а вода прытко выкипела, то добавьте чуток-чуток горячей водички и потом этогоите ещe 3 -5 мин.

Приятного аппетита!
Рецепты: Горячие блюда -> готовить в горшочках
Рецепты: Горячие блюда -> готовить в горшочках