Рецепт - суп "Сметанник"

Мясо 300 гр
Картофель 5-6 штук
Лук зеленоватый 12 пучка
Укроп 12 пучка
Морковь одна штука
Сыр жесткий сто гр
Сметана 200 гр
Лавровый лист две штуки
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Морковку порезать кубиками, укроп и зеленоватый лук измельчить. Налить одна столовая ложка масла. Режим Поджаривание" 1 минутка . Выложить.

Мясо помыть, порезать ломтями. Положить в Кукушку, залить водой до степени 2. Режим Духовка 3 степень 3 минутки при раскрытой крышке. Как начнет закипать - сшибить пену и отключить. Я еще процеживаю в вторую кастрюлю. Кукушку вытираю картонной салфеткой от остатков пены. после чего выливаю бульон с мясом обратно. Предоставленную операцию можнож пропустить!

Закрыть крышку. Режим Мультиповар 110С 10 минут .

Картофель порезать кубиками. Положить в бульон. Добавить зелень с морковкой. Посолить, поперчить, положить лавровый лист. Режим Мультиповар 110С 4 минутки .

Сыр порезать кубиками. Добавить совместно со сметаной в готовый суп. Перемешать. Довести до кипения при раскрытой крышке. Режим Духовка 3 степень 1 минутка . Либо закрыть крышку и включить на 20 минут режим Обогрев .