Рецепт - КОПЧЕНАЯ РЫБА С РИСОМ
Ингредиенты для
Рис 225 гр Копченая рыба (форель) 225 гр Яичка, сваренные вкрутую (тонко порезать) три штуки Луковица (измельченная) одна штука Сливочное масло 25 гр
Зелень петрушки два стакана ложки
Как подготовить ?
Пожарьте лук в сливочном масле до мягкости. Добавьте рис и нагревайте 1 минутку. Влейте в сковороду 1/2 литр. кипящей воды и доведите до кипения. затем этогоите под крышкой 12 минут до готовности. Очистите рыбу от кожи и костей, демонтировать мякоть. Выложите рыбу, яичка и зелень в рис, нагревайте 2 минутки. Подавайте с лимоном и веточками зелени.
Период подготовки: 5 мин. Период приготовления: 15 мин. Порции: 4 порций.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
