Рецепт - тушеная стручковая фасоль
Ингредиенты для
Стручковая фасоль 500 гр ;
Чеснок 2 зубчика ;
Лук репчатый одна штука ;
Мясной бульон 250 мл ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;
Перец болгарский одна штука ;
Как специализировать ?
Стручковую фасоль помыть, удалить боковые прожилки и отрезать кончики.
В глубочайшей сковороде растопить жир. Лук и чеснок очистить, тонко порубить. Обжарить в процесс одной минутки. после чего добавить приготовленную фасоль и обжаривать, пока она не станет ясно-зеленоватого цвета.
Влить куриный бульон. Красноватый сладостный перец очистить, тонко нарубить, добавить к фасоли, посолить, поперчить. Блюдо гасить около 30 минут, пока жидкость не испарится, и фасоль станет мягенькой.
Добавить в закладки:
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
