Рецепт - желе из шампанского и клубники
Ингредиенты для
Ингредиенты на 6 порций:
200 гр клубники
600 мл неотзывчивого шампанского
1 большой лимон
сто гр сахара две столовых ложки с горкой желатина
Как подготовить ?
1 кладите клубнику в бокалы.Желатин заливаем четыре столовых ложки бездушной воды и забываем для разбухания.Наливаем в ковшик 200 мл воды, набавляем сахар, лимонный сок и натертую цедру. Доводим до кипения и снимаем с огня. Набавляем разбухший желатин и отлично перемешиваем до его полного растворения. Цедим консистенция.Набавляем шампанское, размешиваем и разливаем по бокалам.
Ставим желе в холодильник до полного застывания, приблизительно на 2 часа.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
