Рецепт - торт сметанник с ананасами

Ингредиенты для

Яичко — две штуки
Сахар (1 стакан в тесто и 1,5 стакана в крем) — 2,5 стак.
Пытка — 1,5 стак.
Сметана (25% жирности по четыресто гр любая (одна для теста, 2-ая для крема)) — 2 бан.
Ананас (консервированный) — 1 бан.
Сода (гасить уксусом не надо) — 0,5 чайные ложки
Какао-порошок — две столовых ложки
Масло сливочное (растопить) — 250 грам

Как специализировать ?

Рецепт "Тортик сметанник с ананасами"
готовить тесто. Взбиваем 2 яичка и 1 стакан сахара миксером
Растопить масло, вылить в тесто. Добавить сметану, пытку, соду. Все скрупулезно перемешать миксером
Готовое тесто поделить на два коржика. В один-одинешенек коржик добавить какао.

Включить духовку на 180 градусов. В форму положить пергаментную бумагу и сверху смазать маслом подсолнечным. Выложить в форму тесто с какао (т.к. черный коржик будет нижним) и отдать постоять минут 15-20, выслать в духовку на 20мин (проверяем зубочисткой на готовность).
КРЕМтр: взбиваем сметану и сахар.

Готовый коржик выкладываем на блюдо и смазываем кремом, сверху выложить кружочки ананаса. Со вторым коржиком сооружаем метко также. УКРАШАЕМтр наш торт. ГОТОВО!!!
Вот что вышло.

Приятного аппетита!
Рецепты: Десерты -> Тортики
Рецепты: Десерты -> Тортики