Тортик сметанник. Рецепт с фото элементарный и чрезвычайно прыткий. Вы не истратите ни самое большее периода, ни массу сил для его  приготовления, в то же период, можете насладиться его сказочным вкусом. С нашим видео рецептом и пошаговыми изображениями процесс приготовления перевоплотится в наслаждение.   

тортик сметанник рецепт с фото элементарный

Яичко куриное (для коржей) — две штуки
Сметана (20% для коржей - 200 гр + для крема - четыресто гр — 600 гр
Пытка пшеничная (для коржей) — 200 гр
Саxар (для коржей - 200 гр + для крема - 75 гр — 275 гр
Ванильный сахар (для коржей - 10 гр + для крема - 10 гр — 20 гр
Сода (гашеная уксусом, для коржей) — 0,5 чайные ложки
Орешки грецкие (для декорации) — сто грам

Рецепт "Элементарный "Сметанник""
Метод приготовления коржей.
Миксером взбить яичка с сахаром ( 200 гр и ванильным сахаром ( 10 гр либо 1 пакетик), пока не растворится сахар. Дальше добавить гашеную соду ( 0,5 чайные ложки, сметану 20 % жирности ( 200 гр и пытку ( 200 гр . Все кропотливо перемешать до однородной массы. Тесто обязано получиться слегка густым. Дальше поделить тесто на три числа.
Форму (у меня водилась разъемная) выстелить пергаментной бумагой, смазанной маслом, и вылить 1 /3 количество теста. Выпекать каждый коржик около 10 -15 минут при 220 градусах.
Коржики опосля выпекания выложить на тарелки и отдать им остыть.
Метод приготовления крема.
Сметану ( четыресто гр , ванильный сахар ( 10 гр либо 1 пакетик) и сахар ( 75 гр взбить миксером около 3 минут до полного растворения сахара. Все, крем готов!
Коржики промазать кремом и сверху тортик посыпать орешками или натертым шоколадом! Поставить в холодильник на 3-4 часа для того, чтоб тортик пропитался. Идеальнее всего сооружать тортик на ночь, тогда коржики пропитаются совершенно!
Приятного аппетита!!!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги