Рецепт - апельсиновые пряники

Ингредиенты для

Апельсин (маленький) — две штуки
Мед — 1-2 столовых ложки
Корица — две чайных ложки
Какао-порошок — две чайных ложки
Имбирь (молотый) — одна чайная ложка
Яичко — три штуки
Масло сливочное — 240 гр
Соль — одна чайная ложка
Сахар — 2 стак.
Разрыхлитель теста — две чайных ложки
Пытка — 7 стак.
Глазурь (сладкая, для декорации)

Как специализировать ?

Рецепт "Апельсиновые пряники"
Из апельсинов выжимаем сок, необходимо чтоб вышло около сто мл Снимаем цедру.
Связываем размягченное сливочное масло, яица, пытку, сок, сахар. Набавляем какао, имбирь, корицу, водянистый мед, разрыхлитель, соль, цедру. Замешиваем тесто.
Раздобывается вот экое, достаточно мягкое песочное тесто.
Разделяем его на 4 доли. после чего каждую число попеременно раскатываем в пласт, шириной 3-5 мм. Чем мельче - тем прянички получатся наиболее твердые и хрустящие. Чем ниже - тем будут мягче.
Фигурами для печенья вырезаем возлюбленные силуэты. Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15. В совместном, до готовности.
А после чего каждый пряничек раскрашиваем глазурью.
Детки легко прибывают в восторг от экий красы!
Рецепты: Десерты -> Пряники
Рецепты: Десерты -> Пряники