Рецепт - клубнично-творожный мусс
Ингредиенты для
Клубника 200 гр ;
Творог 300 гр ;
Сметана 300 гр ;
Сахар три столовых ложки ;
Желатин 1.5 столовых ложки ;
Как подготовить ?
В чашу для блендера сложить творог, сметану и сахар. Взбивать до пышноватой однородной массы. В незначительном числе теплой воды растворим желатин и ввести в творожный мусс. Клубнику вымыть, обсушить и прекрасно порезать.
Приготовить четыре стакана для десерта. В каждый их их налить мало мусса (на 1/4) и поставить застывать в холодильник. Иногда масса мало застынет выложить половинки клубники и залить оставшимся муссом. Стаканы поставить в холодильник до полного остывания. Сверху выложить маленькие клубнички. Украсить веточками мяты.
Добавить в закладки:
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
