Котлеты “мэриленд”
Ингредиенты для "Котлеты “мэриленд”"
50 гр эдамского сыра ломтем
четыресто гр свинины
50 гр ливерной колбасы
сто гр вареной колбасы (свиной)
четыре столовых ложки зелени петрушки
2 яичка
две столовых ложки масла
300 гр консервированной кукурузы
одна столовая ложка сливочного масла
1 помидор
2 веточки петрушки
Метод приготовления "Котлеты “мэриленд”"
Порезать сыр незначительными кубиками, перемешать фарш, колбасу, сыр и яичка. Сделать из получившегося фарша 8 большущих котлет. Разогреть масло и обжарить котлеты с каждой сторонки. Потом уменьшить огонь и поджарить их еще ориентировочно 10 минут. Растопить сливочное масло и разогреть в нем кукурузу. Потом положить ее на тарелку, а сверху положить две котлеты. Украсить ломтиками помидора и петрушкой.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
