Плов с фруктами

Рис - сто гр вода - 1 стакан, сливочное масло - две столовых ложки курага - 40 гр морковь - 1/2 штук растительное масло - одна столовая ложка изюм без косточек - одна столовая ложка сахар, соль.

Морковь нарежьте соломкой, спассируйте на масле.

В приготовленный рис положить морковь, добавить воды, масло сливочное сахар, соль и варить в обнаруженной посуде до полного выкипания воды.

Курагу и изюм залить горячей водой и бросить на 15 минут. Воду слить. Курагу нарежьте кубиками.

За 10 минут до готовности риса, положить приготовленные курагу и изюм. перемешать. закрыть крышкой и довести до готовности на медленном огне в процесс 30 минут. перемешать.

При подаче выложить на тарелку и оформить листиками мяты.

На 1 порцию: Белки - 2,7 гр Жиры - 8,5 гр Углеводы - 31,9 гр Энергетическая ценность - 214 ккал