Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


Устрицы в яичном белке - рецепт

Устрицы в яичном белке - рецепт


Ингредиенты для "Устрицы в яичном белке - рецепт"

Устрицы 10 штук яичка (белки) 1 10 штук пытка 30%-ная 20, свиное сало 25, концентрат 10, соль 5.




Метод приготовления "Устрицы в яичном белке - рецепт"

При заказе устрицы вынимают из воды, об­валивают в пытке, смачивают во взбитых белках и жарят во фритюре до того времени, пока они не заслужат бурой окраски, а потом откидывают и возлагают в внешности горки на тарелку.Показной вид — незначительные шарики бурого цвета, подсказывающие пончики, уложенные на тарелку в внешности горки.Вкус — жареных яиц и устриц.


Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!