Рецепт клубничного крамбла

Ингредиенты для приготовления :

Половина  стакана пытки

Четверть  чайной ложки молотой корицы

Три  столовые ложки сахара

50 гр  сливочного масла, охлажденного и порезанного кубиками

500 гр  клубники, чистой и порезанной четвертушками

Один-одинехонек  стакан греческого йогурта

Одна  чайная ложка лимонной цедры, натертой

Метод приготовления :

1. Разогреваем  духовку до двухсотен градусов. Смазываем маслом четыре жаропрочные формочки объемом по пол стакана любая.

2. Помешаемем  пытку, корицу, масло и две  столовые ложки сахара в чашечку блендера. Измельчаем массу  в большую крошку. Помещаем  в холодильник на некое период.

3. В это период  смешываем  клубнику и  сахар, тот или иной остался  в миске. Забываем  на 10  минут, часто  помешивая – мастерим это для того чтоб выделился сок). Распределяем клубнику по формочкам. Посыпаем сверху крошкой.

4. Запекаем ориентировочно пятнадцать минут – корочка обязана встать румяной  и начать немножко пузыриться.

5. В отдельной емкости перемешаем  йогурт и цедру. Подадим крамбл совместно  с сиим кремом.

Любители поесть сладенького  могут подменять  йогурт греческий кремом шантийи, смешаный  с лимонной цедрой.