Рецепт салата с клубникой, бри и курицей

Ингредиенты для приготовления:

Один  пучок водяного кресса

Одна  столовая ложка растительного масла (лучше оливковое)

Два  куриных филе

Двести 50 грамм  клубники, чистой и разрезанной на половинки

Двести грамм  бри, порезать кусками

для заправки:

Две  столовые ложки оливкового масла

Одна  чайная ложка меда

100 20 5 грамм  клубники, чистой

Две  столовые ложки яблочного уксуса

Две  столовые ложки шнитт-лука, убористо нарезанного

Одна  чайная ложка дижонской горчицы

Метод приготовления :

Численность ингридиентов приведено в расплате на четыре порции.

Приготовление салата с клубникой и курицой займет у вас 30 минут.

1. Разогреваем масло в сковороде на сильном огне. Обжариваем  филе четыре-6 минут с каждой из стран, до корочки и полной готовности. Слегка охлаждаем  и нарезаем на ломтики.

2. Специализируем  заправку: поместим клубнику из второго перечня, масло, уксус,  мед и горчицу в чашу блендера. Взбиваем  до однородноой смеси. Прибавляем  шнитт-лук и приправляем по вкусу.

3. Раскладываем  в порционные салатники кресс, бри, клубнику, мяту и мясо курицы. Перед подачей поливаем сверху заправкой.

В этом предоставленном салате можнож  применять любимые  листья салата заместо кресса. А в заправку,  можнож заместо ягод добавить сироп из сладостного варенья.