Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


Свинина с пивом и овощами

Свинина с пивом и овощами


Ингредиенты для "Свинина с пивом и овощами"


свинина 0.5 килограмм,

помидоры 2-3 штук

перец болгарский по одна штука 3-х генеральных цветов,

морковка одна штука

лук репчатый 1 большая либо 2 небольших головки,

сыр 150-200 гр

сметана 250 гр

пиво черное 1 стакан,

соль,

перец.






Метод приготовления "Свинина с пивом и овощами"

Мясо порезать малыми кусками (незначительно

знатнее, чем для азу). Болгарский перец, помидоры

и лук порезать достаточно тонко, морковку порезать

звездочками, сыр потереть на маленькой терке.

Свинину слегка обжарить в масле, добавить в

сковородку все перечисленные выше овощные культуры,

перемешать, посолить, поперчить. Гасить на

среднем огне до готовности мяса. Добавить

сметану, сквозь несколько минут влить стакан пива и

всыпать тертый сыр. Сквозь 5 минут блюдо

готово.


 


Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!