Колбаса кровяная
Ингредиенты для "Колбаса кровяная"
на 1 мтр кишки:
кровь говяжья 1200 мл
молоко 30 мл
жир говяжий 30 гр
лук репчатый 50 гр
Метод приготовления "Колбаса кровяная"
Открытую кишку кропотливо промывают, начиняют фаршем и варят колбасу в процесс 20 мин. Фарш готовят из крови, молока, тонко нарезанного репчатого лука и жира.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
