Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


Утиная грудка в горшке, рагу из фасоли и сладкой тыквы

Утиная грудка в горшке,  рагу из фасоли и сладкой тыквы


Ингредиенты для "Утиная грудка в горшке, рагу из фасоли и сладостной тыквы"

Ингредиенты:


Утиные грудки две штуки

Чеснок 1 зуб

Темная смородина 30 ягод

Специи для утки ( тимьян, белоснежный перец и морская соль )

Тыква сто гр

Специи для тыквы ( темный и белоснежный перец и тимьян, морская соль )

Фасоль пинто 4 столовые ложки




Метод приготовления "Утиная грудка в горшке, рагу из фасоли и сладостной тыквы"








1

Утиные грудки режем высокими медальонами и кладем в горшок, наливаем 2 сантим. воды, посыпаем ножки приправами и кладем ягоды и тонко нарубленный чеснок. Ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 35 минут.









2

Тыкву режем кубиком, кладем обжариваться на сковородку с оливковым маслом, обжариваем 3 минутки, набавляем специи и убавляем огонь, томим 5 минут, добавлям воды и прикрываем крышкой, сохраняем мучается на 10 минут









3

Фасоль замачиваем на ночь, промываем и ставим на огонь. Затем закипания варим около часа.



Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!