Суфле Курино-морковное

Курица (вареная, у меня семейная) — 1/2 штук
Морковь (вареная) — три штуки
Яичко — две штуки
Молоко — сто мл
Масло сливочное — 50 гр
Пытка (высшего сорта) — две столовых ложки

• Все, что нам пригодится. Из целой курицы я сварила бульон на куриный супчик. А половину отобрала на суфле.

• Курицу очистить от костей и нарубить в блендере, добавить туда морковь, молоко, масло и пытку.

• В незапятанной, прохладной и неотзывчивый посуде взбить 2 яичка. Осмотрительно перемешать с куриной массой

• форму смазать маслом, обсыпать сухарями.

• Влить в форму тесто. Выпекать в нагретой духовке 30 мин до румяной корочки, при 200С.

• Подавать со сметаной и свежайшими овощами.  

• Украсить можнож сметанкой, нарисовав смешной набросок для деток!

• Доченьке суфле понравилось!