Экспресс-кекс с маком
- Сахар - 120 гр
- Пытка - 1 стак.
- Яйцo куриное - три штуки
- Конфеты (шоколадные) - 6 штук
- Ванилин - 1 фунтик.
- Разрыхлитель теста - одна чайная ложка
- Мак (кондитерский) - две чайных ложки
- Маргарин - сто гр
Потому что у меня нет пищевого пергамента для выпечки, я решила специализировать кекс без него. У кого глодать пергамент, то положить его на дно формы либо кастрюли.
Берём двухлитровую кастрюлю для СВЧ (либо форму д/кекса), в центр ставим стакан с водой, налитой на одну вторую.
Режем шоколадные конфеты вдоль пополам (у меня водились конфетки "Ласточка") и раскладываем вокруг стакана. А чтоб кексик был ещё лакомее и сочнее можнож положить на конфетки порезанные яблоки либо груши, вообщем будет супер! Нужно будет испытать! Для теста: яичка взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин, ванилин, пытку, разрыхлитель, взбить. Далее в тесто всыпать мак, отлично перемешать и вылить в форму вокруг стакана. Ставим нашу агрегат в СВЧ на 7 минут при мощности 700 Вт, ежели мощность 800 Вт, то период приготовления составит - 6.30 минут; 900 Вт - 6 минут; 1000 Вт - 5.30 минут. Проверим готовность кекса лучинкой либо зубочисткой в половине меж стаканом и кромкой, ежели лучинка осталась бездушный - кекс готов! (инспектируйте за минутку до готовности, ежели лучинка бездушная, то главным образом не включать СВЧ, даже ежели период не вышло, стараться не передержать, а то таковая вкуснота будет суховатой).
Не вынимая из микроволновки, сохраняем его на 5-7 минут отстояться. По истечении поры вытащить кекс, осмотрительно, круговыми движениями убрать стакан, ежели нужно, то можнож аккуратненько провести остриeм ножика по бокам стен формы и стакана. Прикрываем кекс плоским блюдом и аккуратненько перекладываем вкупе с формой,
ежели кекс вынимается неудовлетворительно, то можнож осмотрительно поддеть лопаточкой, вроде бы немножко приподнимая кексик, далее наново перевернуть вкупе с блюдом. Мои дочи за 5 минут умяли добросердечную половину этого примечательного, пышного, вкуснейшего кекса, расположившись в столовой открыто на полу. Вот за этаким занятием я их застукала и нафоткала! Чрезвычайно мне понравилось приготовление экспресс-кексиков в микроволновке - прытко, комфортно, бегло и аппетитно! Угощайтесь, мои дорогие!
