Рецепт - кекс солнышко с маком и цукатами.
Ингредиенты
* 150 гр сахара,
* 2 больших яичка,
* 1.5 чайные ложкиразрыхлителя,
* 120 гр сл.масла,
* 150 гр пытки,
* ванилин,
* мак,
* изюм,
* цукаты.
Изюм переберем, промоем, обсушим и смутим с маком и цукатами.
Сливочное масло взобьем с сахаром до бела. добавим яичка, соль на кончике ножика и ванилин. Все перемешаем, равномерно набавляя пытку (не пренебрегайте просеем спустя сито). В готовое тесто выложимь цукаты и вымесим до однородной массы.
выложимь массу в добро промазанную форму для кексов и поставим выпекаемся в духовой шкаф при t 180C ориентировочно на 40-50 мин. Кекс проверим на готовность бездушный спичкой либо зубочисткой.
Вот таковой прекрасный кекс солнышко с маком и цукатами раздобывается, приятного целым аппетита и фортуны на пасху...